レザンクランベリー

よそのパン屋さんで、気になったパンをアレンジして試作してみました。（パクリ！？）

「レザンクランベリー」

　
オリジナル製法（秘密っ）で作った生地（ベースはフランスパン生地）にたっぷりと
レーズンとクランベリーを練りこみました。
レーズンの甘みとクランベリーの酸味がなかなか絶妙で香ばしく、おいしく仕上がりました。

みなさん、どうでしょう？